3 مشترك

كنافة بالقشطه على كيف كيفك يم يم ..

روح الروح: عضو جديــــــد; عدد الرسائل : 7
العمر : 33
المهنة :
الهوايه :
جنسيتك : سوريا
اوسمة :
الجنس :
رقم العضوية : 17
تاريخ التسجيل : 12/08/2008

مساهمة رقم 1

كنافة بالقشطه على كيف كيفك يم يم ..

من طرف روح الروح الأحد سبتمبر 14, 2008 7:45 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير : -

كيلو كنافة

علبتين قشطة

227 جرام زبدة

2فنجان سكر

2 فنجان ماء

مكسرات مطحونة - اختيارية

الطــريقة : -

قطعي الكنافة قطع صغيرةاو اطحنيها بالخلاط اسرررررع

ضعي الزبدة على النار حتى تسيح بعدين اخلطيها مع الكنافه

ضعي نصف كميه الكنافه في صينيه واضغطي عليه بقووووه

بعدين دخليها للفرن الين تصبح لونها اشقر بعدين طلعيها

واخلطي القشطه مع ماعقتين ماء بارد وضعيها على الكنافه

بعدين حطي باقي الكميه من الكنافه في الصينيه فوق القشطه

بعدين دخليها للفرن الين تشقر لونها واذا طلعتيها تكونين مجهزه

الشيره البارده وتصبينها علي الكنافه وهي حار بعدين زينيها

بالمكسرات واذا حبيتي ضعي قليل من مربي الفراوله على اطرافها ..

بالهناء والعافيه يارب ..

اح ـلى ملآكـ

اح ـلى ملآكـ: الادارة والاشراف العام; عدد الرسائل : 2259
العمر : 32
المهنة :
الهوايه :
جنسيتك : عمان
اعلام الدول :
اوسمة :
الجنس :
رقم العضوية : 1
تاريخ التسجيل : 09/08/2008